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苯甲酸钠检测仪可快速检测食品中苯甲酸钠含量

发布时间:2022-09-06 17:30:59来源:深芬仪器

苯甲酸钠,是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,主要用作食品防腐剂中的防霉剂被广泛使用。然而近年来对其危害的顾虑使得它的应用受限,有些地区已经停止生产苯甲酸钠,并对它的使用作出限制。


苯甲酸钠应用范围非常广,主要应用于食品工业、医药工业、香料、染料工业等方面和行业,是很常用的食品防腐剂,在世界各国均被广泛使用,有防止食品变质发酸、延长保质期的效果。


具体可应用于可以应用于酱油、醋、果汁类、果酱类、果子露、葡萄酒、罐头、汽酒、汽水、低盐酱菜、面酱类、桔浆、梨膏糖、蜜饯类、山楂糕、药用糖浆、化妆品等。


不按国家规定过量添加也是有危害的:


苯甲酸钠与人体内的胃酸会发生反应,生成苯甲酸。苯甲酸有一定的毒性,长期饮用会引起人慢性苯中毒。慢性苯中毒的症状主要表现为神经衰弱,比如头痛、头晕、记忆力减退、失眠、乏力等;同时,病人还会出现白细胞减少,严重的还会造成再生障碍性贫血。是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,被广泛使用。还有防氧化剂、磷酸盐、油脂等对人体有害的防腐剂。


那如何来鉴别食品中的苯甲酸钠?


大家可采用深芬仪器CSY-SSN8苯甲酸钠含量检测仪能够快速检测风味冰、冰棍类、调味料、各类饮料、茶、咖啡、植物饮料类、酒等中苯甲酸钠含量。